Magyarországon a cöliákia becslések szerint a lakosság körülbelül 1%-át érinti, ami közel százezer embert jelent. A gluténmentes étrendet követők köre ennél tágabb: hazai adatok szerint a 15 éves és idősebb magyarok 1,8%-a követett gluténmentes diétát, a nem-cöliákiás gluténérzékenység pedig egyes becslések szerint már több százezer embert is érinthet. (1;2) Ezért a gluténmentes étkezés nem egy szűk, elszigetelt probléma, különösen akkor nem, ha a gyerekeket nézzük. Egy diagnózis vagy tartós étrendi korlátozás nemcsak a gyereket érinti, hanem az egész család hétköznapjait átrendezi: a bevásárlást, az uzsonnacsomagolást, az óvodai és iskolai ünnepeket, a menzával kapcsolatos döntéseket, a kirándulásokat és sokszor még azt is, hogy a szülő mennyire érzi biztonságban a gyerekét egy közösségi étkezési helyzetben.
Hozzászólások
DÍJAK ÉS A PÁLYÁZAT RÉSZLETEI ITT >>
A lányom szeptemberben kezdte a sulit,nagyon tetszik neki:A rajzos osztályba került,és épp ma azzal jött haza,hogy kikerül a rajza az iskola falára!!!Bekeretezve!!! :) Szóval azt kaptuk a sulitól amit vártunk mi is és a gyerek is!!!
A legfontosabb 'jósága' szülőknek (is): Nyár közepén a gyerekeim: 'Anya, várom már a sulit!' Vasárnap este pedig: 'de jó, holnap iskola!' Nagyon gyermekcentrikus, ugyan akkor jó értelemben szigorú és következetes a hozzáállás, családias a hangulat. Lecke otthonra hétvégére, szünetre: sok játék és tartalmas időtöltés a családdal. Emellett, eddig úgy látni, mégis kialakulnak a biztos alapok.